En el marco de nuestro 22° ANIVERSARIO, llevamos a cabo la entrega de reconocimientos a restaurantes campechanos que forman parte de la Canirac Campeche y que han demostrado un firme compromiso con la NOM-251 , norma que garantiza la higiene y seguridad en los procesos de alimentos.

Este evento estuvo presidido por nuestro comisionado el Lic. López López Luis Humberto; quien estuvo acompañado en el presidium del Lic. Rodrigo Bojórquez Ruiz, Presidente de la Canirac Campeche, la Q.F.B. Raquel Alejandra Castillo Rodríguez, Directora del LESP, la Arq. Diana Piña Amezcua, vicepresidenta de Licenciada del Consejo Coordinador Empresarial Campeche, en representación de su titular la Lic. Martha Reyes Aldama, y del L.T. Héctor Eduardo Cámara Mijangos, Presidente de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles en Campeche AC.

Los galardonados fueron:

La Maria Cocina Peninsular, representada por el Chef Enrique A. Ortiz May.

Godinis Campeche, representado por Ana Paola Chab Montenegro.

Puerto Kabana, representado por Jorge Rico.

En representación de los restaurantes, el Chef Enrique Ortiz compartió un mensaje de agradecimiento que nos recordó la importancia de trabajar juntos por la salud de la comunidad.

También entregamos reconocimientos a compañeras y compañeros de nuestro equipo COPRISCAM

Elisabeth Cahuich Ciau,

Jorge Humberto Curmina Santoyo,

Martin Enrique Chan Cohuo

Quienes con responsabilidad y vocación de servicio fortalecen día a día nuestra misión institucional. Su esfuerzo es el motor que nos permite avanzar y consolidarnos como una institución cercana, confiable y comprometida.

Este evento nos permitió celebrar en equipo, compartir experiencias y renovar la energía para seguir trabajando en equipo con el sector regulado a través de sus cámaras y consejos, por un Campeche más saludable.

En COPRISCAM celebramos 22 años de historia, pero sobre todo celebramos el presente y el futuro que construimos junto a la sociedad campechana. ¡Gracias por acompañarnos en este camino!

¡Porque todos somos Copriscam!

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