Payucán y Playa Bonita ya cuentan con personal, que preparará alimentos, capacitado en el manejo higiénico de los alimentos.
Nuestro equipo de fomento sanitario brindó una plática para manejadores de alimentos que venderán sus productos en estas playas. Fueron instruidos en el uso de la plata coloidal para la desinfección del agua, frutas y verduras; higiene del personal manipulador, limpieza y desinfección de instalaciones y utensilios; control de temperatura, prevención de la contaminación cruzada y almacenamiento adecuado de alimentos.
También se abordan las «Reglas de Oro» de la OMS para la preparación higiénica y conceptos para las enfermedades transmitidas por alimentos.
#ProtecciónContraRiesgosSanitarios#JuntosHacemosMás#GobiernoDeTodos
